Toko Buku Jejak

Sinopsis :

Buku “Olah Limbah Pisang dalam Konsep Zero waste” adalah sebuah panduan yang menginspirasi tentang bagaimana memanfaatkan sepenuhnya potensi pisang yang sering kali diabaikan dalam upaya menciptakan lingkungan yang lebih berkelanjutan. Pisang merupakan buah yang umum dan lezat, sering menghasilkan banyak limbah yang tidak terpakai, mulai dari kulit, batang, dan bijinya. Akan tetapi, melalui buku ini akan sangat membantu dalam memahami bahwa tidak ada limbah yang sebenarnya, dan setiap bagian pisang dapa digunakan dengan cerdas melalui konsep zero waste. Beberapa produk yang penulis jelaskan dalam buku ini melalui pengolahan limbah pisang melipui keripik buah, kulit, dan batang pisang, ecoenzyme dari limbah batang dan pelepah yang tidak terpakai, serta sabun dari sisa minyak bekas yang digunakan dalam penggorengan pisang. Berdasarkan produk-produk tersebut, melalui buku ini dapat memberikan banyak manfaat, yaitu adanya ide-ide kreatif dalam memanfaatkan limbah, pengenalan konsep zero waste, pedoman kepedulian lingkungan, serta informasi mengenai cara memandang limbah, mengajak untuk melihatnya sebagai peluang dan bukan masalah. Melalui buku ini dapat pula memberikan inspirasi dalam mengambil langkah-langkah konkret dalam mengurangi jejak lingkunga dan konsep zero waste, sehingga memberikan solusi berkelanjutan untuk penggunakaan yang bijak atas tanaman pisang.