Toko Buku Jejak

Sinopsis :

Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan HMPS Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia  Universitas Nias Raya (PPK Ormawa HMPS PBSI Uniraya) adalah program penguatan kapasitas ormawa melalui serangkaian proses pembinaan ormawa oleh Universitas Nias Raya yang diimplementasikan dalam program pengabdian dan pemberdayaan masyarakat.

PPK Ormawa Uniraya melakukan pengabdian di Desa Hili Amaodula dengan topik “Pengolahan Kudapan Sehat sebagai Upaya untuk Mencegah Stunting di Desa Hili Amaodula”. Kegiatan ini sebagai kontribusi Tim PPK Ormawa Uniraya untuk mendukung pemerintah dalam mencegah stunting.

Kegiatan pengabdian dan pemberdayaan yang dilakukan Tim PPK Ormawa di Desa Hili Amaodula Nias Selatan tersebut dapat menambah wawasan dan pengetahuan masyarakat setempat tentang bahaya stunting yang mengintai generasi yang akan datang dan upaya-upaya yang dilakukan untuk mencegahnya.

Buku Kumpulan Resep Pengolahan Kudapan Sehat ini bukanlah buku resep sembarangan, tetapi buku yang dapat menuntun pembaca bagaimana menjadi kreatif dalam mengolah berbagai bahan makanan yang ada namun mengandung banyak manfaat yang menyehatkan dan disukai oleh anggota keluarga.

Resep-resep tersebut yaitu 1). Resep Tahu Kukus 2). Nasi Goreng Pisang 3). Telur Bebek Lemak 4). Getuk 5). Nugget Ikan 6). Bolu Ubi Kukus 7). Sari Kacang Hijau 8). Onde-onde Wijen 9). Es Timun Serut Marjan 10). Sop Ikan 11). Sup Ayam Rempah.

Resep-resep ini sangat mudah untuk dipelajari dan mudah untuk diterapkan. Untuk mengetahui lebih lengkapnya, diharapkan pembaca dapat mempelajarinya melalui buku ini.